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Zucchine - 1 Kg Vista larga
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Zucchine - 1 Kg

4,50 €

è un cibo smart perché contiene: potassio

le zucchine sono un ortaggio primaverile, anche se la coltivazione in serra permette di trovarle tutto l’anno; hanno un elevatissimo contenuto di acqua (95%) e di potassio, che conferisce proprietà diuretiche e antipertensive, e poca fibra, cosa che le rende molto digeribili; sono rinfrescanti, leggermente lassative, hanno pochissime calorie e pochi zuccheri a basso indice glicemico, quindi sono perfette sia per chi vuole mantenere la linea sia per chi soffre di diabete.

si possono consumare crude, tagliata alla julienne nell’insalata o sotto forma di centrifugato, oppure cotte, al vapore, lessate, saltate in padella, grigliate o fritte; ottime per condire la pasta e il risotto, ripiene con carne al forno, nella frittata e nelle torte salate.

valore energetico per 100gr : 21 kcal











ZUCCHINE

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