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tipico del bacino del mediterraneo, viene utilizzato in tutta europa, nel nordafrica e in america
il suo aroma si sviluppa soprattutto durante la cottura ed essendo molto intenso, va utilizzato con misura per evitare che copra ogni altro sapore; è ottimo per le carni arrosto e stufate e si accosta perfettamente a salvia, origano e rosmarino per comporre un bouquet garni di erbe aromatiche
ha proprietà antisettiche, antinfiammatorie e digestive
Attenzione: in base alla disponibilità settimanale potranno essere forniti aromi BIO o alternativamente a LOTTA INTEGRATA.
AROMI-TIMO
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