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RAFANO (CREN) Vista larga

RAFANO (CREN)

4,80 €

la radice di rafano, detto anche cren o barbaforte, appartiene alla famiglia dei cavoli e delle rape e ha numerose proprietà benefiche: antinfiammatoria per le vie respiratorie e urinarie, diuretica, digestiva e antiossidante; è ricchissima di vitamina C, gruppo B e sali minerali

mota per il suo sapore piccante, può essere utilizzata fresca, grattugiata o tagliata a fettine sottili, per insporire piatti di carne e pesce bolliti o arrostiti, le verdure stufate e le zuppe o per preparare la nota salsa

si può congelate una volta tritata, oppure tagliare a fettine e lasciarla essiccare per un giorno al sole

peso: 300 g

CENTRO-RAFANO-300 G

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