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Maggiorana Vista larga

MAGGIORANA

1,50 €

originaria dell’asia minore, si è diffusa in tutto il bacino del mediterraneo ed è nota fin dall’antichità

ha un sapore simile a quello dell’origano, ma più delicato, e tiene bene la cottura, quindi è perfetta per aromatizzare arrosti e patate al forno; in germania viene chiamata erba-oca perché è tradizionalmente utilizzata per profumare l’oca arrosto; accostamenti eccellenti sono con le noci e con i formaggi grassi, dal taleggio al gorgonzola

ha proprietà digestive e antispasmodiche

Attenzione: in base alla disponibilità settimanale potranno essere forniti aromi BIO o alternativamente a LOTTA INTEGRATA.

AROMI-MAGGIORANA

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