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LATTUGA BIO Vista larga
Bio

LATTUGA FOGLIA DI QUERCIA BIO

2,30 €

è un cibo smart perché contiene: folati  e quercetina  

le foglie di questa lattuga hanno una forma che assomiglia, come dice il nome, a quelle della quercia, e possono essere tutte verdi oppure presentare bordi rossi tendenti al marrone

è ottima cruda in insalata, da sola o come base per le insalate miste, ed è anche molto decorativa

come tutte le verdure a foglia verde, pigmentate dalla clorofilla, la lattuga è ricca di folati (vitamina B9), fondamentali per la sintesi delle proteine e del dna, di vitamine e di sali minerali, soprattutto ferro e potassio, sodio, calcio e magnesio; contiene inoltre sostanze antiossidanti e la quercetina, che contrasta il deposito dei grassi, riducendo il rischio di obesità e malattie cardiovascolari, e migliora la capacità dell’insulina di trasportare il glucosio alle cellule, riducendo il rischio di diabete; composta per il 95% da acqua e con un elevato tenore di fibra, ha un contenuto calorico bassissimo, proprietà sazianti, reidratanti, diuretiche e rinfrescanti per l’intestino.

valore energetico per 100gr : 15  kcal







FRESH-LATTUGA FOGLIA DI QUERCIA

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