FINOCCHIETTO

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  FINOCCHIETTO

  detto anche finocchio selvatico, cresce spontaneo in tutta l’area mediterranea

  in cucina, le foglie vengono utilizzate per profumare sia piatti di pasta sia di carne bianca, mentre i semi, dal sapore più deciso, sono ottimi per insaporire la carne di maiale al forno o alla brace e le patate

  il finocchietto agisce sull’apparato digerente, facilitando la secrezione gastrica, rilassando la muscolatura gastrointestinale e inibendo la formazione di gas
  
  Attenzione: in base alla disponibilità settimanale potranno essere forniti aromi BIO o alternativamente a LOTTA INTEGRATA.
  

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