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PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI 1 KG Vista larga
BioSenza lattosio

PARMIGIANO REGGIANO DOP 24 MESI

23,00 €

prodotto dalla famiglia Brugnoli a Bardi, sulle colline parmensi, esclusivamente con latte di vacche Frisone e Bruno Alpine allevate in azienda e lavorato artigianalmente con il supporto delle moderne tecnologie e di un'esperienza consolidata da 4 generazioni

un parmigiano di altissima qualità, vincitore di diversi premi, tra cui il Bio Caseus, il Cheese of the Year e il Grand Prix Slow Food

caratterizzato da un intenso profumo fruttato, da un gusto ricco ed equilibrato e da un elevato valore nutrizionale: da ben 16 litri di latte si ottiene 1 kg di formaggio ricco di proteine, povero di grassi, privo di lattosio, ricco di calcio e altamente digeribile

stagionatura 24 mesi: ottimo sia da mangiare crudo sia da grattugiare

ingredienti: latte vaccino bio, caglio bio, sale

confezione: sottovuoto termoretraibile

conservazione: in frigo a 4-8°C; sigillato dura alcuni mesi; una volta aperta la confezione, va avvolto in carta assorbente da cucina e poi in pellicola di alluminio

peso netto: 1 Kg

produttore: F.lli Brugnoli - Bardi

BRUGNOLI-PARMIGIANO 1 KG

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