il primo latte intero a lunga conservazione della Valtellina.La garanzia di una provenienza montana che sancisce i valori di appartenenza delle risorse montane della Latteria.ingredienti: 100% latte vaccinoconservare in frigorifero, a 0/+4°C, una volta apertoproduttore: Latteria Sociale Valtellina

il primo latte parzialmente scremato a lunga conservazione della Valtellina.Ottenuto attravrso l'innovativo trattamento termico a iniezione di vapore che, rispetto alla sterilizzazione classica e al trattamento con scambiatori a piastre, riduce mediamente del 10% la perdita di vitamine B1, B6 e B12, del 20% quella della vitamina C, del 10% la perdita di...

il primo latte senza lattosio a lunga conservazione della Valtellina.la garanzia di una provenienza montana che sancisce i valori di appartenenza e di rispetto delle risorse montane della Latteria.indicato per le persone intolleranti al lattosioingredienti: 100% latte vaccino italiano di montagna ad alta digeribilitàconservare in frigorifero, a...

panna cremosa e delicata, ideale per l'utilizzo casalingo e nelle ricette di primi piatti con salse cremose, ideale per ammorbidire i secondi piatti durante la cottura in padella o al forno e per preparare gustose salse di accompagnamento.ingredienti: 100% latte vaccino italiano di montagnaconservare in frigorifero, a 0/+4°C, una volta...

il burro è sempre stato considerato, fin dall'antichità, un condimento d'elitè, poco diffuso perché molto raro; solo nel Medioevo, con l'incremento dell'allevamento bovino, il prodotto divenne più accessibile e cominciò a diffondersi; in Valtellina ben presto diventò una vera e propria tradizione ed...

cilindri di pasta vaccina freschissimi e morbidi. La loro cremosità li rende particolarmente apprezzati in cucina nella preparazione di fantasiose ricette. Facili da spalmare sono ideali per spuntini veloci all’insegna della genuina tradizione.Ingredienti: latte, sale, caglio - conservante potassio sorbatoFormato (circa): lunghezza cilindro...

Si caratterizza per il gusto delicato, l’intenso colore bianco e l’invitante cremosità. In questo prodotto vengono esaltati l'aroma e il gusto prelibati del formaggio di capra. Il suo odore è di media intensità, di latte acido e yogurt naturale con una nota delicata di lievito, il suo sapore leggermente acidulo e salato,...

La sua pasta inizialmente tenera e gessosa, diventa morbida e cremosa con la maturazione. E’ avvolto nella soffice carta colorata per proteggere il gusto caratteristico ma delicato del latte fresco di capra della ValtellinaIngredienti: latte caprino, sale, caglioFormato: Altezza 20 mm - diametro 95 mmconservazione: in frigorifero a...

Prende il nome dal rinomato formaggio a pasta molle della Valtellina per via delle simili modalità produttive e delle tipica forma piatta ma prodotto nella versione con latte caprino. Oltre quarant’anni di esperienza maturata con questo tipo di lavorazioni, ci ha permesso di realizzare una vera e assoluta prelibatezza partendo da puro latte...

La cremosità in persona, un formaggio fresco versatile, buono spalmato su un panino o cucinato per creare piatti golosi. Un grande classico dell'arte casearia ideale per preparare dolci a base di formaggio (cheesecake) e per accompagnare verdura croccante e da spalmare su tutti i prodotti di panetteria fresca e secca. Ottimo consumato con segale...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi, un luogo magico dove l’aria pura e incontaminata profuma di cose buone. La produzione del nostro yogurt si basa su semplici concetti: il benessere animale, il rispetto dell’ambiente e l’innovazione. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono...

Cremoso e ricco di sapori naturali lo yogurt AlpiYò Valtellina si presenta in tanti gusti esclusivi. Abbinato a squisite confetture extra di frutta è dedicato a tutti coloro che amano la genuinità ma non intendono rinunciare al piacere di cose buone fatte proprio come una volta.ingredienti: yogurt (latte fresco pastorizzato intero...

Lo yogurt AlpiYò 0,1% della Latteria di Chiuro nasce da latte scremato della Valtellina. Con l’aggiunta di fermenti lattici vivi è naturale e con un livello di grassi uguale o inferiore allo 0,1%. Il latte proviene dalle nostre stalle, dove sono allevate razze autoctone valtellinesi che producono un latte altamente proteico che...

ottenuto dalla lavorazione del miglior latte fresco valtellinese, è ottimo per la preparazione di creme e dolciIngredienti: crema di latte vaccinoconservazione: in frigorifero a 0/+4°Cconfezione da 500 grproduttore: Latteria Sociale Valtellina

dolce e cremoso, perfetto da spalmare sul pane o da usare in cucina, viene prodotto solo con latte di bovine allevate in Valtellina ingredienti: latte vaccino intero, fermenti lattici vivi, caglio, sale peso netto: 200 g produttore: Latteria Sociale Valtellina