la classica baguette francese preparata secondo la ricetta tradizionale, con crosta croccante e mollica soffice, ottima con pane e burro a colazione, perfetta per la preparazione di sandwich e crostini, ideale per accompagnare qualsiasi pietanza e da affogare nelle zuppe un pane genuino, preparato con farine provenienti da antiche varietà di grano...

una baguette croccante e saporita, preparata con un miz di farina naturale di alta qualità, grano tostato e malto d'orxo germogliato, con l'aggiunta di semi di girasole, lino bruno, sesamo, segale, grano saraceno e quinoa un pane genuino, preparato con farine provenienti da antiche varietà di grano da agricoltura responsabile o biologicaun...

una baguette speciale, preparata con un miz di farina naturale di alta qualità, grano tostato e malto d'orxo germogliato, riconoscibile per il suo doppio quignon un pane genuino, preparato con farine provenienti da antiche varietà di grano da agricoltura responsabile o biologicaun pane artigianale, in quanto la lavorazione è...

una baguette speciale, preparata con un miz di farina naturale di alta qualità, grano tostato e malto d'orxo germogliato, arricchita con una spolverata di semi di papavero un pane genuino, preparato con farine provenienti da antiche varietà di grano da agricoltura responsabile o biologicaun pane artigianale, in quanto la lavorazione...

una baguette speciale, preparata con un miz di farina naturale di alta qualità, grano tostato e malto d'orxo germogliato, arricchita con una spolverata di sesi di sesamo un pane genuino, preparato con farine provenienti da antiche varietà di grano da agricoltura responsabile o biologicaun pane artigianale, in quanto la...

la baguette fatta come una spiga, perfetta da condividere preparata secondo la ricetta tradizionale, con crosta croccante e mollica soffice, ottima con pane e burro a colazione, perfetta per la preparazione di sandwich e crostini, ideale per accompagnare qualsiasi pietanza e da affogare nelle zuppe un pane genuino, preparato con farine...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)un pane rustico e nutriente, con il sapore autentico del pane fatto incampagna come una voltaideale da assaporare con...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)un pane rustico e nutriente, con il sapore autentico del pane fatto incampagna come una voltaideale da assaporare con...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)preparatro con un mix di farine diverse, è molto saporito e ideale per accompagnare tutti i...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)preparatro con farina di grani antichi di farro, impastata con fiocchi di farro e scaglie di farro, presenta un...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)preparato con farina di frumento che contiene anche la crusca, ricca di fibre, amminoacidi e proteinaha una...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)pane in cassetta con mollica fine e morbida e sapore delicatoideale per preparare tost, tartine, croque-monsieur,...

La quiche è una tipica torta salata francese, composta da un involucro di pasta brisé il cui ripieno è contraddistinto un composto di panna e uova che lega gli ingredienti. Questa è la variante in assoluto più conosciuta e più diffusa al mondo e deve il suo nome alla regione francese...

La quiche è una tipica torta salata francese, composta da un involucro di pasta brisé il cui ripieno è contraddistinto un composto di panna e uova che lega gli ingredienti. È un piatto gustosissimo che può essere servito sia come piatto unico sia...

La quiche è una tipica torta salata francese, composta da un involucro di pasta brisé il cui ripieno è contraddistinto un composto di panna e uova che lega gli ingredienti. È un piatto gustosissimo che può essere servito sia come piatto unico sia...

le rillettes sono un prodotto spalmabile a base di carne o pesce, tipicamente francese, il cui nome deriva da rille, che significa striscia, listello: infatti non si tratta di un preparato tipo mousse o patè, bensì di sottili filetti di carne o pesce avvolti in una componente cremosaottime da spalmare su crostini croccanti per un...

sardine intere semplicemente deliscate e condite con olio, che conservano intatto il loro aspettoLa Perle des Dieux è un'azienda rinomata per la qualità delle sue conserve di pesce: le sardine vengono pescate in mare aperto sulla costa atlantica in prossimità di Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'unico porto francese classificato come...

questa sardina, preparata alla vecchia maniera, è cosparsa di olio extravergine d'oliva, rivela una polpa eccezionale, un fondente fruttato e sottilmente profumatobasta gustarla con una fetta di pane imburrato o sbriciolarla con il suo olio, in un'insalata fresca fatta con chicchi di grano, ravanello finemente grattugiato, cetrioli a dadini e...

da quattro a sei sardine fresche, profumate da una fetta di limone e irrorate con olio extravergine d'oliva accuratamente selezionato, per dare il suo profumo fruttato e intenso.questa ricetta tradizionale permette alla sardina di esprimersi e di rivelare tutto il suo sapore.da servire con una baguette e una noce di burro per un antipasto rinfrescante o...

sardine intere marinate in aceto di vino bianco e condite con pomodoro e aromi, senza aggiunta di olioLa Perle des Dieux è un'azienda rinomata per la qualità delle sue conserve di pesce: le sardine vengono pescate in mare aperto sulla costa atlantica nei pressi di Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'unico porto francese classificato come "Site...

sardine fresche marinate in pomodoro confite e insaporite con erbe provenzali: un modo nuovo di gustare il famoso pesce azzurroLa Perle des Dieux è un'azienda rinomata per la qualità delle sue conserve di pesce: le sardine vengono pescate in mare aperto sulla costa atlantica in prossimità di Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'unico porto...

rispetto alle anatrre, le oche sono più complicate da allevare: hanno bisogno di una dedizione completa in quanto devono mangiare quattro volte al giorno invece di due volteil loro sapore e la loro consistenza è più morbidaquando si sgranano i fegatini i pezzi vengono raccolti in un unico bloccodeve essere consumato freddo (togliere...

Le gelée sono ottenute della cottura di zucchero e succo estratto da frutta ricca di pectina. L'estrazione del succo è ottenuta dalla cottura rapida della frutta, in modo da trattenerne la parte migliore. E' perfetta accompagnata al fois gras o ad un buon formaggio!ingredienti: fieno, zucchero produttore: Fontaine à confiture peso: 200 gr.

il vero croissant francese, eletto Patrimonio dell'Umanitàpreparato artigianalmente con pasta sfoglia al burro di Bretagnasolo ingredienti di altissima qualità e ricette semplici, totalmente prive di coloranti, conservanti e grassi idrogenatiingredienti: farina di grano tenero, burro di bretagna, zucchero di canna bio, uova bio, lievito...

dolce tipico della cucina francese, che fa parte della meravigliosa famiglia delle viennoiseriecreato artigianalmente con ingredienti di alta qualità e privo di conservanti e coloranti, ha come base la pasta sfoglia, farcita con cioccolato fondenteun saccontino croccante fuori e morbido dentro, ideale a colazione e per una dolce...

dolce tipico della cucina francese, che fa parte della meravigliosa famiglia delle viennoiseriecreato artigianalmente con ingredienti di alta qualità e privo di conservanti e coloranti, ha come base la pasta briosce, farcita con crema pasticcera e uva sultaninaideale a colazione e per una dolce merenda, è ottimo anche per accompagnare...

dolce tipico della cucina francese, che fa parte della meravigliosa famiglia delle viennoiseriecreato artigianalmente con ingredienti di alta qualità e privo di conservanti e coloranti, ha come base la pasta sfoglia, farcita con composta di mele e pezzi di meleideale a colazione e per una dolce merendaingredienti: farina di grano tenero,...

il piccolo dolce ovale morbido simbolo dell'infanzia e della memoria felice resa famosa da Proust, perfetta a colazione e per merenda ingredienti: farina, burro di Normandia, latte, uova, zucchero, lievito, sale, scorza di limoneproduttore: EGALITE'

burrosa e morbidissima, nè dolce nè salata, la briosce Nanterre, che prende il nome da un comune situato nell'hinterland occidentale di Parigi, è perfetta sia per la tradizionale colazione dolce (ottima con spalmato un velo di confettura di albicocca), sia per un antipasto salato, con salumi e patè, perfetto con il foie...

La Tarte tatin è un classico dolce alle mele della tradizione francese nato all'inizio del secolo grazie all'inventiva delle sorelle Carolina e Stephanie Tatin albergatrici a Loret-Cher, in Francia. ingredienti: farina, uova, sale, burro, caramello, mele renette produttore: EGALITE' peso fetta: circa 150 gr.

La tartellette au citron è un grande classico della pasticceria francese: un guscio di pasta frolla con all’interno una crema al limone. Un dolce semplicissimo ma molto equilibrato. ingredienti: farina, mandorle, sale, zucchero, uova, burro, latte, tuorlo d'uovo, zucchero, polvere di crema pasticcera, frutta (limone)produttore: EGALITE'peso: circa 140 gr.

gli éclair sono un dolce tipico della pasticceria francese, lunghi e sottili a base di pasta choux (cioè la stessa che viene utilizzata per fare i bignè), farciti di crema pasticcera e ricoperto da una glassa. ingredienti: farina, burro, latte, acqua, uova, zucchero, sale, polvere di crema pasticceraglassatura:...

gli éclair sono un dolce tipico della pasticceria francese, lunghi e sottili a base di pasta choux (cioè la stessa che viene utilizzata per fare i bignè), farciti di crema pasticcera e ricoperti da una glassa. ingredienti: farina, burro, latte, acqua, uova, zucchero, sale, polvere di crema pasticceraglassatura:...

gli éclair sono un dolce tipico della pasticceria francese, lunghi e sottili a base di pasta choux (cioè la stessa che viene utilizzata per fare i bignè), farciti di crema pasticcera e ricoperti da una glassa. ingredienti: farina, burro, latte, acqua, uova, zucchero, sale, polvere di crema pasticceraglassatura:...

il sidro è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mele, pere e mele cotogne, la cui origine risale al Medioevoquesto sidro di mele brut della Normandia è prodotto con particolari tipi di mele che si trovano solo in questa regione francesela lavorazione del sidro inizia subito dopo la raccolta delle mele e dalla loro pressatura...

situato in un territorio di origine granitica questo vino è un bianco ottenuto da uve a bacca neraeleborato secondo il metodo classico senza aggiunta di zuccheri, a partire dal vitigno Gamay nero con polpa biancaun bollicine perfetto per l'aperitivo, fresco e delicatovitigno: 100% Gamaygradazione alcolica: 12.5%anno: 2019produttore: Chateau de...

Beaujolais nouveau è il famoso vino novello rosso francese prodotto nel Beaujolais, area certificata AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, analoga all'italiana DOC) situata nei pressi di Lioneottenuto dalla macerazione carbonica delle uve, ha colore rosso brillante con riflessi violacei, è morbido, fruttato, fresco, con sentore...

prodotto da uve coltivate nella regione di Bordeauxal naso sviluppa aromi floreali complessi di acacia e gelsomino e fruttati di ananas e prugna, in bocca è rotondo, fresco e fruttato; buona la persistenza finaleottimo come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e crostaceivitigno: Ugni Blancgradazione alcolica: 12%anno: 2010produttore:...

prodotto da uve coltivate nella regione di BordeauxColore: Bianco seccoDenominazione: IGP LandesColore: giallo paglierino con riflessi dorati, intenso, brillante e limpidoNaso: Aromi floreali complessi (acacia, gelsomino), fruttati (ananas, prugna) ed empireumaticiPalato: Il vino è rotondo e morbido, esprime sapori fruttati dolci (ananas candito,...

la cuvée Equilibre è nata dal matrimonio di 3 vitigni: 40% di Pinot Meunier, 30% Pinot Noir e 30% Chardonnay.il 40% di questo assemblaggio proviene da vini di riservadal colore giallo dorato, il perlage si distingue per le bollicine fini e persistential naso è caratterizzato da aromi di banana secca, mela Golden e frutta a polpa...

vino rosè fermo prodotto sulle colline alla base dei Pireneibel colore rosato che vira all'arancio e all'ambra, esprime un aroma delicato di frutti rossi, un profumo di vegetali resinosi e un tocco di cardamomo; è fresco e vivace, ha buona mineralità e finale lungoottimo dall'aperitivo al dessert, speciale in abbinamento con il...

La Tarte tatin è un classico dolce alle mele della tradizione francese nato all'inizio del secolo grazie all'inventiva delle sorelle Carolina e Stephanie Tatin albergatrici a Loret-Cher, in Francia. ingredienti: farina, uova, sale, burro, caramello, mele renette produttore: EGALITE' peso: circa 600 gr.

La Croque Monsieur è un grande classico della cucina francese, apparso per la prima volta in un café parigino intorno al 1910 e menzionato  da Proust ne Alla ricerca del tempo perdutoun sandwich cotto al forno che si scioglie in bocca, perfetto per uno spuntino rinforzato, un pranzo veloce, all'ora dell'aperitivo e per il brunch...

un guscio di pasta brisée che racchiude una morbida crema di uova lla vaniglia perfetto come dessert o da gustare a metà pomeriggio con una tazza di tè ingredienti: pasta brisée, uova, latte, vaniglia, zucchero produttore: EGALITE'

spaccare con la punta del cucchiaino la crosticina croccante, affondarlo nella morbida crema e assaporare insieme le due diverse consistenze è uno dei piccoli piaceri della vita: questa è la creme brulèeingredienti: uova, latte, panna, vaniglia, zuccheropeso: 100 g circa produttore: EGALITE'

La quiche è una tipica torta salata francese, composta da un involucro di pasta brisé il cui ripieno è contraddistinto un composto di panna e uova che lega gli ingredienti. Questa è la variante in assoluto più conosciuta e più diffusa al mondo e deve il suo nome alla regione francese...

un pane genuino (molti degli ingredienti sono biologici), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile)preparatro con un mix di farine diverse, è molto saporito e ideale per accompagnare tutti i...