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MIELE MILLEFIORI Vista larga
Bio

MIELE MILLEFIORI

5,90 €

il miele millefiori è la fotografia di un territorio e di un determinato periodo dell’anno, per questo ha caratteristiche sempre differenti; ottimo da spalmare sul pane a colazione, per dolcificare bevande e a tavola, per accompagnare formaggi di varia stagionatura


QUAL È LA DIFFERENZA TRA MIELE BIOLOGICO E CONVENZIONALE ?

la cura delle malattie delle api : non possono essere utilizzati prodotti nocivi che lascino residui nel miele o nella cera, come antibiotici, insetticidi, fungicidi e acaricidi di sintesi, ma solo fitoterapici naturali come timolo, mentolo, eucaliptolo, acido organici e olii essenziali

l’alveare : gli apicoltori inseriscono nei favi dei fogli di cera perché le api possano modellare le cellette esagonali in cui verrà depositato il miele: nel caso del miele bio, questi fogli di cera non devono essere inquinati, cioè non devono contenere tracce di sostanze chimiche nocive

la qualità dell’ambiente : le api di un alveare di solito bottinano nel raggio di qualche centinaio di metri dall’alveare stesso: secondo il regolamento europeo CE 834, perché un miele sia bio “gli alveari devono essere posizionati in modo che, nel raggio di 3 km, le fonti di nettare e polline siano costituite essenzialmente da coltivazioni biologiche e/o da flora spontanea non inquinata”, lontano da zone industriali, discariche, strade ad alta percorrenza ecc

la nutrizione delle api : se, per motivi legati al clima, le api non sono state in grado di fare una scorta adeguata di miele e polline per nutrirsi durante l’inverno e l’inizio della primavera, possono essere forniti loro soltanto miele, polline o sciroppo di zucchero biologici certificati

ingredienti: miele di millefiori biologico

confezione: vasetto di vetro da 250 g

produttore: Trevisan

TREV-MILLEFIORI

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