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PASSION FRUIT Vista larga
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PASSION FRUIT

5,80 €

il frutto della passione, detto anche maracuja o granadilla, è originario delle zone subtropicali del sudamerica ed è noto per il suo sapore gradevolissimo

le dimensioni sono quelle di un mandarino, la buccia è scura e non molto spessa, la polpa ha un aspetto particolare che ricorda il melograno, è carnosa e succosa, con tanti semi un po' più scuri e teneri; il profumo è intenso e il sapore dolce acidulo

tra i numerosi benefici, la presenza di vitamine A e C, antiossidanti, potassio e fibra; aiuta a controllare la pressione sanguigna e il colesterolo, favorisce l'idratazione ed è molto digeribile

si può mangiare così com'è, tagliandolo a metà ed estraendo la polpa con un cucchiaino, e utilizzare per la preparazione di sorbetti, mousse e torte, ma anche di salse agrodolci per accompagnare gamberi fritti, carpaccio di tonno, arrosti di maiale e di pollo; è molto usato anche per preparare cocktail

valore energetico: 100 gr = 36 kcal

FRESH-PASSION FRUIT-500 G

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