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MELONE GIALLETTO Vista larga
Bio

MELONE GIALLETTO

3,20 €

3,50 € al KG

è un cibo smart perché contiene: carotenoidi e vitamina C

prosciutto e melone, un classico dell’estate, ma quanto è buono il melone a fine pasto, da solo o nella macedonia o tagliato a cubetti e annaffiato col porto, o trasformato in un fresco sorbetto? presente in due varietà, retato e liscio (cantalupo), il melone è un frutto dolce e dissetante.

come tutti i frutti di colore arancione, è ricchissima di carotenoidi, soprattutto beta-caroteni, che hanno effetti benefici sul sistema immunitario, sulla vista, sul tessuto connettivo e sulla pelle e favoriscono l’abbronzatura perché attivano la melanina; contiene anche molta vitamina C e potassio, ha effetto diuretico e depurativo.

come riconoscere un melone al giusto grado di maturazione? deve essere “pesante”, ai due poli deve essere cedevole ma non molle, la buccia non deve essere troppo verde né presentare macchie marroni, si deve sentire un profumo fruttato e non di etere, altrimenti significa che il processo di maturazione è troppo avanzato.

valore energetico per 100gr : 34 kcal

peso: circa 1,5kg



FRESH-MELONE GIALLETTO

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