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Sicilia
ITALIA

2,00 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C caratterizzata da un “ombelico” (navel) che nasconde all’interno della buccia un piccolo frutto gemello, è la più precoce e la più diffusa delle arance bionde. ottima come frutto da tavola per la sua polpa dolce e succosa, è ideale anche per la...
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Sicilia
ITALIA

2,30 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C e antocianine la più nota tra le “Arance rosse di Sicilia IGP” (insieme alla Moro e alla Sanguinello), viene coltivata soprattutto in provincia di Catania e presenta striature rossastre sulla buccia e nella polpa ottima come frutto da tavola per la sua polpa dolce e succosa,...
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Calabria
ITALIA

4,00 €
il bergamotto è un agrume le cui origini non sono del tutto note, forse derivato dall’incrocio del limone con l’arancia amara; è una pianta autoctona della fascia costiera calabrese e, nonostante oggi sia coltivato in molte parti del mondo, proprio in Calabria raggiunge i più alti livelli qualitativi è un...
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Sicilia
ITALIA

3,00 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C piccoli, facili da sbucciare, dolcissimi, succosi e privi di semi, i clementini sono ottimi sia come frutto da tavola sia come spuntino fuori pasto e per la preparazione di marmellate, spremute e sorbetti come tutti gli agrumi, sono molto ricchi di vitamina C dall’elevato potere...
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Sicilia
ITALIA

1,90 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C e folati viene tradizionalmente associato alla Nuova Zelanda, dove per la prima volta è stato coltivato in maniera intensiva, ma oggi l’Italia si contende con la Cina il titolo di maggior produttore mondiale buono da mangiare così com’è, nelle macedonie, sulle...
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Sicilia
ITALIA

1,50 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C l’agrume più versatile a tavola e in cucina: una limonata fresca o una granita ghiacciata per combattere la calura estiva, la scorza in infusione per un limoncello fatto in casa o grattugiata per insaporire piatti dolci e salati, il succo usato come condimento, per far sì che...
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Sicilia
ITALIA

2,30 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C piccoli, facili da sbucciare, dolci e succosi, i mandarini sono ottimi sia come frutto da tavola sia come spuntino fuori pasto e per la preparazione di marmellate, spremute e sorbetti, mentre la buccia può essere grattugiata per dare profumo alle creme come tutti gli agrumi, sono molto...
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Piemonte
ITALIA

3,90 €
è un cibo smart perché contiene: quercetina e fisetina forma allungata, buccia gialla con riflessi verdi e oro, polpa succosa e fine, gusto dolce aromatico; fantastica in tutti i modi: cruda, cotta, nei piatti dolci e salati, come base per frullati e centrifugati. coltivata a partire da fine ‘800 e diffusa in tutto il mondo, si...
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Trentino Alto Adige
ITALIA

3,90 €
è un cibo smart perché contiene: quercetina e fisetina forma conica, colore verde brillante, polpa succosa e croccante, caratteristico sapore acidulo; ideale da consumare cruda e per la preparazione di insalate, cocktail e sorbetti selezionata in Australia a fine ‘800 da “Nonna Smith” a partire dal melo selvatico, si...
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Piemonte
ITALIA

3,80 €
è un cibo smart perché contiene: quercetina, fisetina, antocianine forma conica, colore rosso fiammante su fondo giallo, polpa croccante e succosa, sapore dolce-asprigno; un piatto speciale? insalata di tonno fresco, melone, rucola, arancia e mele pinova. è una mela “nuova”, creata in Germania intorno al 1980...
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Valtellina
ITALIA

3,90 €
è un cibo smart perché contiene: quercetina, fisetina e antocianine forma tonda, buccia sottile rosso-rosata, polpa dolce e succosa, segni particolari: croccantissima; ottima da sgranocchiare a metà mattina o per merenda e perfetta per preparare frittelle di mele, torte e strudel. creata in Giappone negli anni ‘30...
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Sicilia
ITALIA

4,90 €
è un cibo smart perché contiene: licopene simbolo di abbondanza e fertilità, la melagrana è un frutto un po’ impegnativo da mangiare, con tutti quei chicchi rosso granato adesi alle membrane, però, quando viene utilizzato come guarnizione di piatti dolci e salati, l’effetto è spettacolare  e...
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Emilia Romagna
ITALIA

3,80 €
è un cibo smart perché contiene: zuccheri buoni e tanta fibra forma allungata, buccia sottile di colore verde-giallo, polpa soda, succosa e zuccherina; eccellente a fine pasto per aiutare la digestione, prelibata con il gorgonzola e con il cioccolato. nonostante l’elevato contenuto di carboidrati, le pere hanno un basso indice...
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Emilia Romagna
ITALIA

3,90 €
è un cibo smart perché contiene: zuccheri buoni e tanta fibra nonostante l’elevato contenuto di carboidrati, le pere hanno un basso indice glicemico, quindi possono essere inserite senza problemi nell’alimentazione dei soggetti diabetici; sono ricchissime di fibre insolubili che favoriscono il transito intestinale, e di fibre...
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Sicilia
ITALIA

2,50 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C, licopene e antocianine la varietà rosa deriva dall’incrocio tra il pompelmo giallo e l’arancio moro e ha un sapore meno amaro; ottimo come dessert o sotto forma di spremuta, può essere utilizzato anche per la preparazione di piatti insoliti, soprattutto antipasti e...
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