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FARINA BIOLOGICA DI GRANO TENERO INTEGRALE - CASCINA GAGGIOLI Vista larga
Bio

FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE

3,20 €

3,19 € al KG

farina a km 0, ottenuta da grano coltivato alle porte di Milano, nella Cascina Gaggioli, che è situata all’interno del Parco Agricolo Sud

i suoi terreni si estendono su una superficie di 44 ettari, con campi coltivati secondo il metodo dell’agricoltura biologica fin dal 1997, che producono foraggi per il bestiame, riso, grano e mais da polenta

la farina di grano tenero integrale di Cascina Gaggioli viene ottenuta tramite macinazione in pietra dell’intero chicco: non vengono quindi eliminati, come accade nella farina tipo 00 e tipo 0, lacrusca, ricca di fibre, e il germe di grano, ricco di vitamine, sali minerali e amminoacidi

la migliore sotto l’aspetto nutrizionale, è ottima per la preparazione di pane, pizza e dolci

confezione da 1 kg

produttore: Cascina Gaggioli

GAGGIOLI - FARINA INT

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