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burrosa e morbidissima, nè dolce nè salata, la briosce Nanterre, che prende il nome da un comune situato nell'hinterland occidentale di Parigi, è perfetta sia per la tradizionale colazione dolce (ottima con spalmato un velo di confettura di albicocca), sia per un antipasto salato, con salumi e patè, perfetto con il foie gras
ingredienti: farina di grano (glutine), uova, burro (latte), zucchero, acqua, lievito madre, crema in polvere (crema), sale, estratto di acerola
produttore: EGALITE'
peso: circa 500 gr.
EGALITE-BRIOCHE NANTERRE
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