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I PRODOTTI PIU' VENDUTI

SICILIA
250 GR

3,00 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C e antocianine non tutti sanno che la fragola è un “falso frutto”: non un frutto vero e proprio, ma un aggregato di piccoli frutti, che sono i semini gialli (acheni) distribuiti sulla sua superficie come gustarle? in modo tradizionale, da sole, con succo di limone e zucchero,...

SICILIA
5 KG

5,00 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina Cottima come frutto da tavola per la sua polpa dolce e succosa, è ideale anche per la preparazione di marmellate, spremute, sorbetti e piatti salati, come l’insalata siciliana con cipolla e olive, mentre la buccia può essere grattugiata per dare profumo alle creme o candita per...

ARGENTINA
1 KG

3,20 €
è un cibo smart perché contiene: zuccheri buoni e tanta fibra forma allungata, buccia sottile di colore verde-giallo, polpa soda, succosa e zuccherina; eccellente a fine pasto per aiutare la digestione, prelibata con il gorgonzola e con il cioccolato. nonostante l’elevato contenuto di carboidrati, le pere hanno un basso indice...

SICILIA
500 GR

2,10 €
è un cibo smart perché contiene: vitamina C l’agrume più versatile a tavola e in cucina: una limonata fresca o una granita ghiacciata per combattere la calura estiva, la scorza in infusione per un limoncello fatto in casa o grattugiata per insaporire piatti dolci e salati, il succo usato come condimento, per far sì che...

SICILIA
1 KG

2,60 €
l’apporto energetico è un po’ più alto rispetto agli altri ortaggi a causa dell’elevato contenuto di amido, un carboidrato complesso con indice glicemico abbastanza elevato, cosa che ne consiglia un uso moderato per chi soffre di diabete; è ricca anche di vitamine, sali minerali e caroteni, dalla cui quantità...

SICILIA
1 KG

3,80 €
è un cibo smart perché contiene: potassio e licopene pur diversi per forma, dimensioni e consistenza, tutti i tipi di pomodoro hanno le stesse proprietà: sono molto ricchi di acqua (94%) in cui sono disciolti i sali minerali, soprattutto potassio, che combatte la ritenzione idrica, l’ipertensione e la comparsa di crampi...

SICILIA
1 KG

2,90 €
è un cibo smart perché contiene: potassio le zucchine sono un ortaggio primaverile, anche se la coltivazione in serra permette di trovarle tutto l’anno; hanno un elevatissimo contenuto di acqua (95%) e di potassio, che conferisce proprietà diuretiche e antipertensive, e poca fibra, cosa che le rende molto digeribili; sono...

LOMBARDIA
1 CESPO (400 gr circa)

1,80 €
è un cibo smart perché contiene: folati  e quercetina   come tutte le verdure a foglia verde, pigmentate dalla clorofilla, la lattuga è ricca di folati (vitamina B9), fondamentali per la sintesi delle proteine e del dna, di vitamine e di sali minerali, soprattutto ferro e potassio, sodio, calcio e magnesio; contiene inoltre...

Cascina CorteNuova
500 GR

2,60 €
sapore lievemente acidulo, giusta consistenza, alta digeribilità, bassa percentuale di grassi e assenza di glutine sono le caratteristiche principali di questo ottimo yogurt naturale prodotto solo con latte magro biologico e fermenti lattici vivi la Cascina Cortenuova è situata nei pressi dell’Adda, in una zona pianeggiante solcata...

Slow Bread Lab
650 GR

4,90 €
un pane biologico (tutti gli ingredienti sono certificati), artigianale (la lavorazione è fatta a mano in tutte le sue fasi), a lievitazione naturale con pasta madre (che lo rende più digeribile e maggiormente conservabile) per mantenere il più possibile integre le sue caratteristiche, si consiglia di conservarlo in frigorifero...

Cascina CorteNuova
1 LT

1,70 €
un latte che sa di latte e che cambia sapore a seconda degli alimenti che le vacche da latte assumono nelle diverse stagioni, più leggero in primavera-estate e più corposo in autunno-inverno la Cascina Cortenuova è situata nei pressi dell’Adda, in una zona pianeggiante solcata da corsi d’acqua, ideale per la coltivazione...

I Frutti del Sole
410 GR

2,40 €
"siccagno" in siciliano significa asciutto, infatti questo tipo di pomodoro viene coltivato nell'entroterra siciliano, sulle colline delle Madonie, senza alcuna forma di irrigazione: l'unica acqua che riceve è data dalle sporadiche piogge e dalla rugiada del mattinoil risultato è un pomodoro molto saporito, meno acido, più denso e...

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MISSION


il nostro progetto nasce dall’amore per il cibo buono e sano e dal rispetto per l’uomo e per l’ambiente

cibo buono e sano vuol dire prodotti freschi e genuini che riportano ai profumi e ai sapori di una volta, coltivati secondo tecniche naturali, privi di sostanze dannose e ricchi di principi nutritivi fondamentali per la tua salute e il tuo benessere

rispetto per l’uomo vuol dire tutelare non solo la salute di tutti, dal produttore al consumatore, ma anche il lavoro, restituendo dignità ai piccoli produttori locali; rispetto per l’ambiente vuol dire osservanza del ciclo naturale di crescita delle piante e del ritmo delle stagioni, mantenimento delle risorse del terreno, salvaguardia della biodiversità, riduzione dell’inquinamento

scegliere una dieta buona e sana è un modo per volersi bene; rispettare gli altri e l’ambiente è un modo per rispettare se stessi



Nicola Casassa

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